Deputy Sous Chef
CV Inovasi Firdaus · 📍 Lebak, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di CV Inovasi Firdaus. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang pertumbuhan yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memantau persediaan bahan baku dan memastikan stok yang cukup.,Mengikuti standar keamanan makanan dan prosedur operasional.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengkoordinasikan dengan tim layanan pelanggan untuk memastikan kepuasan pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dapur dan operasional.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim masak adalah plus.,Memiliki pengalaman dalam industri restoran atau katering adalah plus.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKualitas makananKeamanan makananManajemen timInventarisasi peralatanKomunikasiManajemen waktuKepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang