Junior Restaurant Manager

PT Sakti Wibawa · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Sakti Wibawa adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Junior Restaurant Manager akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pemenuhan standar kualitas makanan dan pelayanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk pembukaan dan penutupan restoran.,Mengawasi dan mengkoordinasikan kerja staf, termasuk pelayan, koki, dan barista.,Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai dengan standar perusahaan.,Mengelola inventaris dan pemenuhan kebutuhan bahan baku.,Mengawasi keamanan dan kebersihan restoran sesuai dengan regulasi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen senior secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal lulusan S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Memahami dan dapat mengelola sistem POS (Point of Sale).,Memiliki pengetahuan tentang regulasi dan standar industri kuliner.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki keterampilan dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berkomunikasi dalam bahasa Inggris dan Indonesia.Pengalaman dalam mengelola restoran atau kafe.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan pemenuhan kebutuhan bahan baku.Pengalaman dalam mengelola keamanan dan kebersihan restoran.Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait