(Hybrid) Chef

Express Nest Dinamis · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Express Nest Dinamis sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Palopo. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di sektor kuliner. Chef yang ideal akan memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan komitmen terhadap kualitas makanan.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 7.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan, serta berbagai benefit lainnya. Kami juga menyediakan fasilitas kerja hybrid yang fleksibel, memungkinkan Anda untuk bekerja dari kantor atau dari rumah dengan keseimbangan yang baik antara produktivitas dan kualitas hidup.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner dengan pengalaman yang relevan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.
  • Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.
  • Melaporkan dan menganalisis penjualan dan keuntungan menu.
  • Membuat dan mengikuti jadwal kerja serta mengatur shift tim masak.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: SFC, SCA, atau sertifikasi nasional).
  • Memahami dan dapat menerapkan praktik-praktik HACCP dan standar keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu baru.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan pengelolaan sumber daya.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Pengalaman di dapur profesional atau restoran.</li><li>Pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk membuat dan mengikuti jadwal kerja.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait