Lead Commis Chef

Bengkel Kirana Dental Clinic · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bengkel Kirana Dental Clinic sedang mencari Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan di klinik kami. Lead Commis Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim commis, memastikan standar kualitas makanan, dan menjaga kebersihan serta keamanan makanan. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim commis untuk memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.,Memastikan kebersihan dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Membuat dan mengelola menu makanan sesuai dengan kebutuhan pasien dan staf.,Melakukan inspeksi harian pada dapur dan peralatan untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis.,Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan memberikan solusi yang memuaskan.,Bekerja sama dengan tim medis untuk memastikan kebutuhan nutrisi pasien terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa di industri makanan atau klinik.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SAFEFOOD) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan makanan.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan klinik atau rumah sakit adalah plus.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.

🛠️ Keahlian

Manajerial dan kepemimpinanKebersihan dan keamanan makananKomunikasi dan kerjasama timManajemen waktu dan prioritasKreativitas dalam menu makananKemampuan troubleshooting dan pemecahan masalahPengelolaan persediaan dan inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait